Durante está época del año, los fieles se preparan para la Pascua de Resurrección y con ello practican la abstinencia, el ayuno, la oración y la limosna. De acuerdo al derecho canónico, no se puede comer carne los viernes durante este periodo, una antigua práctica que viene de los pueblos cristianos. Debido a esto, el consumo de mariscos aumenta en estos días. Continue reading
